吃芥菜嘴巴苦怎么回事?

陈敬斌 三级公共营养师
重铜二院附属社区营养科 营养科

一般情况下芥菜中含有很多种具有异疏氰酸酯,代谢之后会生成异硫氰酸化合物,具有一定的苦味,芥菜中含有一些鞣酸,也具有一定的苦味,芥菜中还含有一些苦味素,所以吃了芥菜之后可能口苦,但是如果一段时间不吃之后就不会苦了。如果一段时间还是苦,建议及时明确诊断积极治疗。

2020-01-16 10:07 举报
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就诊科室: 营养科
是否医保:
治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 禁食
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