39问医生

鲜人参是晒干还是阴干?

何慧仪 妇产科 主任医师
广州市第一人民医院 三级甲等
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鲜人参一般是晒干的。
鲜人参是一种中药材,味甘、微苦,性微温,归脾、肺经。具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血的功效,在临床上可以用于治疗体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、咳嗽喘促、气血亏虚等病症。鲜人参一般是经过清洗干净以后晾晒的,这样能够使里面的水分尽快地蒸发掉,并且还可以起到保质期的作用,从而延长鲜人参的存放时间。如果鲜人参没有及时进行晾晒,可能会导致其出现变质的情况,此时不建议患者继续食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
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2020-03-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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