首先,不知早餐容易得胆结石这个结论不一定正确。胆结石的发生目前尚不是非常明确,有的结石体质的人即使规律进食早餐也会得胆结石。其次,胆汁在进食脂肪类食物时分泌最多,进食容易消化的食物分泌减少,但也不会因为只吃素的而得胆结石。典型例子就是和尚吃素,但胆结石很少。不进食早餐弊端很大,为了您的身体健康,应该每天都要按时规律的进食早餐。