糖尿病人能吃铁棍山药吗

糖尿病患者能吃铁棍山药，但是要适量。
糖尿病是一种内分泌疾病，指血浆中的葡萄糖升高，调控血糖的激素，即胰岛素和胰高血糖素等激素平衡发生异常，如胰岛素分泌减少，最后导致血糖升高的症状。而铁棍山药中含有植物蛋白、铁棍山药淀粉酶以及多酚氧化酶等成分，有健脾养胃功效。铁棍山药含有黏液蛋白，能在体内进行水解成蛋白质和糖类，有降低血糖的作用，因此糖尿病患者能吃铁棍山药。
建议患者应适量食用，铁棍山药含有雌性激素，过量食用会刺激荷尔蒙，造成子宫内膜损伤，平时不可以生吃，以免造成身体不良反应。

糖尿病人是能吃铁棍山药。山药对糖尿病的患者是不会有坏处的，山药的营养价值比较高，能够增强个人的免疫力，因此糖尿病的患者也是可以适量的食用山药。
因为山药中含有丰富的黏蛋白，也就是常说的蛋白聚糖，具有降低血糖的作用，并且能够调节和增强人体细胞对于葡萄糖的摄入，还可以预防心血管系统的脂肪沉积以及血管的动脉粥样硬化，所以糖尿病人是可以吃山药的。但是由于山药中糖量的含量相对来说还是比较高的，所以糖尿病人要注意对山药进食要适量，如果摄入过多，将会造成血糖浓度的升高。
糖尿病饮食治疗的基本原则包括控制饮食量、忌暴饮暴食、均衡营养，以及合理控制碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例，要定时、定量进餐，每餐接近八分饱，可以摄入高纤维的食物，要忌吸烟、饮酒。饮食要清淡，要低脂、少油、少糖、少盐等。