39问医生

牛肉和绿豆可以一起吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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牛肉和绿豆可以一起吃的。牛肉含有丰富的蛋白质氨基酸,其组成成分比猪肉更接近人体的需要,可以提高机体的免疫力,并且对于生长发育以及病后的调养具有良好的作用。
绿豆具有清热降火的作用,具有解毒的功效,在炎热的夏季可以多喝绿豆汤,可以起到去火的功效,但是部分人群有可能会对绿豆产生过敏的症状,引起皮肤的荨麻疹以及血管神经性水肿,另外绿豆中含有大量的蛋白质。
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2020-05-25 浏览100
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