39问医生

鸡肉含嘌呤高吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鸡肉含嘌呤一般是不高的。

鸡肉是日常生活中常见的一种肉类食物,每100克鸡肉中含有144毫克左右嘌呤,属于嘌呤含量较低的食物,适当吃鸡肉可以补充身体所需要的营养,对身体健康有一定的好处。虽然鸡肉中的嘌呤含量并不高,但如果患者本身存在高尿酸血症或者痛风等疾病,是不建议吃鸡肉的,因为鸡肉中的嘌呤含量比较高,如果在吃鸡肉时吃鸡肉,可能会导致体内的尿酸水平升高,从而加重病情。

如果患者本身存在痛风,在疾病发作期间是不建议吃鸡肉的,因为鸡肉中的嘌呤含量较高,可能会加重痛风的症状,不利于疾病的恢复。在此期间患者可以多吃一些嘌呤含量低的食物,比如大米、玉米、荞麦等,能够有效促进体内尿酸的排泄,缓解疾病。

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2023-01-13 浏览100
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