39问医生

海带算不算发物

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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海带属于发物。
主要原因是含有组胺,进入体内后会增加血管的通透性,甚至导致微血管扩张和出血现象,从而使身体过敏。海带中所含的海藻酸钠进入人体后,可加速神经系统的循环和体内的造血功能,从而加速体内铅的排出,减少对神经和造血系统的影响。海带中的海藻酸钠也能有效防止锶被消化道吸收,可以适当吃一些,海带含有大量的碘。如果发生缺铁性甲状腺疾病,需要在医生的指导下适当补充,以增加体内的碘含量。同时,海带中所含的化学物质也可以用来阻止人体对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。
建议海带不可多吃,会加重脾胃不舒服的情况,引起腹泻的发生。
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2022-07-06 浏览100
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