39问医生

糖尿病可以吃玉米面吗

张弛 内分泌科 主任医师
湖南省人民医院 三级甲等
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糖尿病病人能吃玉米面。需注意的是,吃玉米面宜适量,宜制作成干粮吃。
吃玉米面对糖尿病有以下好处:1.提供营养物质,玉米面富含碳水化合物、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、亚油酸、维生素A、维生素E、钙、铁、磷、硒、锌、膳食纤维等物质,能提供人体均衡营养物质;2.健脾益胃、护眼明目、通便作用,玉米面通过这些作用缓解相应的病症,从而阻止这些病症所致升糖作用;3.防治并发症,玉米面中富含的卵磷脂、谷物醇、纤维素、亚油酸和维生素E等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化作用,能防治糖尿病病人并发心脑血管病。
同时吃玉米面需要忌和田螺同食,尽量避免与牡蛎同食,否则会影响锌吸收。平时要注意,每天通过药物来治疗。可以多吃一些高纤维粗粮的食物,注意生活规律,多喝水,还可以适当运动来改善的。而且糖尿病需要注意避免高胆固醇,高脂肪,高糖的食物。
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2020-08-21 浏览100
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