39问医生

鸽子可以和山药一起煲汤吗

彭文琦 中医科 副主任医师
钦州市第一人民医院 三级甲等
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可以的。不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环。
一般人群是可食用的。适合糖尿病患者、腹胀、病后虚弱,慢性腹泻患者;山药有涩味作用,因此,大便干结的人群不宜食用;此外有坚实的邪恶的人饮食山药。山药有健脾和胃,帮助消化,强壮的身体,滋肾实质受益;改善肺功能,缓解咳嗽;降血糖效果,可用于糖尿病的治疗,是糖尿病人的饮食;具有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素,能有效预防血液疾病,达到良好的神经效果,延年益寿。
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2020-08-15 浏览100
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