首先贫血有很多种原因造成，如果是由于缺铁而导致的贫血那么是可以通过多食用一些有补铁效果的食物，来达到补铁补血的功效。一般膳食中铁的来源有两种，即动物性食物中血红蛋白铁和蔬菜中的非血红蛋白铁。动物全血、鱼肉、畜肉、禽肉的铁40％能被人体吸收，谷类、坚果类和蔬菜中的铁有10％能被人体吸收；所以应选择富含血红蛋白铁的动物全血、鱼肉、畜肉、禽肉、动物肝脏等动物性食物。
39问医生
补铁补血的食物有哪些？
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2020-08-21
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