适量食用地瓜可以减肥，在减肥期间吃地瓜是不会发胖的。
地瓜是低脂肪类的食物，有很多的植物纤维，在减肥的时候吃地瓜不仅不会发胖，反而更加有利于减肥成功。减肥时期可以把地瓜切成片当饭吃，能够减少主食的摄入量，吃地瓜时不要和蛋白质类的食物一起吃，能够轻松的减肥。减肥时也要注意多做一些运动，例如跑步快走仰卧起坐等，同时要注意控制好饮食，长期坚持会有明显的效果。吃地瓜能够预防便秘，地瓜中含有的丰富膳食纤维，在食用之后可以促进肠胃的消化，能够帮助排便，而且能够预防和缓解便秘。吃地瓜还可以帮助减肥，因为地瓜中的热量和脂肪含量非常低，在使用之后能够增加饱腹感，减少食量，有着减肥的作用。
地瓜中含有非常丰富的维生素，对人的视觉功能十分有帮助，所以经常食用地瓜可以起到保护眼睛的作用。地瓜中有一定的叶酸和钾元素成分，有益心脏，预防心血管疾病有很大的邦助。
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