产妇的奶水不足的时候，黄豆炖猪蹄对于产妇促进下奶有很好的效果。
猪蹄含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及脂肪，能有效催乳且还能帮助伤口的恢复，还能恢复皮肤的弹性。黄豆中含有各种维生素、氨基酸以及微量元素和不饱和脂肪酸，能起到降低胆固醇和降血压的作用，且其含有的卵磷脂对神经系统的发育有着重要的作用。首先将猪蹄清理干净，用热水焯一下，然后用冷水冲洗干净，放在锅中，加入适量的水，可以适当的加入黄豆，或者是加入通草等中药材，用大火烧开，然后小火慢慢炖，煮熟以后，加入适量的盐。在每次喂奶之前，用热毛巾热敷乳房，也可以促进乳汁分泌。喂奶之后注意局部卫生，预防乳腺炎。
建议产妇可以多吃些蔬菜、鱼和虾类可以补充维生素和蛋白质。产后要注意不要过度劳累和熬夜，期间适当的按摩乳房也有一定的催乳效果。
猪蹄含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及脂肪，能有效催乳且还能帮助伤口的恢复，还能恢复皮肤的弹性。黄豆中含有各种维生素、氨基酸以及微量元素和不饱和脂肪酸，能起到降低胆固醇和降血压的作用，且其含有的卵磷脂对神经系统的发育有着重要的作用。首先将猪蹄清理干净，用热水焯一下，然后用冷水冲洗干净，放在锅中，加入适量的水，可以适当的加入黄豆，或者是加入通草等中药材，用大火烧开，然后小火慢慢炖，煮熟以后，加入适量的盐。在每次喂奶之前，用热毛巾热敷乳房，也可以促进乳汁分泌。喂奶之后注意局部卫生，预防乳腺炎。
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贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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