39问医生

尿酸高能吃豆腐干吗

王昱 风湿免疫科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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高尿酸患者是可以吃豆腐的。高尿酸患者需要注意饮食,不能吃富含嘌呤的食物,因此应避免海鲜、动物内脏、啤酒和煮肉汤等富含嘌呤的食物。如果没有痛风发作,高尿酸患者可以适当食用一些豆制品,包括豆腐、瘦肉和牛奶,这些也是可食用的蛋白质食物。其实豆腐的嘌呤成分大部分在生产过程中已经流失,所以豆腐的嘌呤含量并不是很高,对于高尿酸患者来说也是一种很好的蛋白质食品。
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2020-09-21 浏览100
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