39问医生

尿酸高能不能吃绿豆芽

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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尿酸高可以吃绿豆芽,但是不能多吃。尿酸高,也就是高尿酸血症,高尿酸血症是痛风发作的生化基础。而且高尿酸也是其它代谢性疾病的独立危险因素,因此高尿酸血症一定在饮食上要注意,尽量避免食用高嘌呤的食物。高嘌呤食物包括动物内脏、海鲜、贝类、肥肉、豆类和相关的产品。绿豆芽是属于植物蛋白类的食物,高尿酸血症患者可以吃一些,但不能多吃。尽量服用食用一些高蛋白的食物来补充蛋白,通过饮食注意来控制。
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2020-10-14 浏览100
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