39问医生

尿酸高能吃黄豆芽和绿豆芽吗

简磊 内分泌科 副主任医师
三峡大学附属仁和医院 三级甲等
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尿酸高一般不建议食用黄豆芽和绿豆芽 。豆芽虽然含有丰富的维生素、蛋白质和人体必需的氨基酸,具有消暑、利尿、消肿、解毒的作用。但绿豆芽和黄豆芽,是嘌呤含量高的食物。食用后会导致体内血尿酸水平升高,从而导致痛风发作,加重肾脏负担,引发肾脏疾病。尿酸高的患者可适当多食用大白菜、萝卜及黄瓜等蔬菜。
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2021-05-27 浏览100
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