山药过敏症状主要包括皮肤瘙痒、皮肤发红、肿胀等。
1、皮肤瘙痒
山药中含有植物碱，如果个人属于过敏性体质，食用山药以后，可能会刺激皮肤出现瘙痒的情况。
2、皮肤发红
如果个人属于过敏性体质，对山药中的成分过敏，可能会导致皮肤出现炎症反应，从而伴随皮肤发红的情况。
3、肿胀
如果过敏情况比较严重，可能会导致局部皮肤出现渗液、肿胀等异常现象。
除此之外，还可能会伴随恶心、呕吐等症状。如果个人症状比较严重，可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服液等药物进行治疗。如果个人症状并未得到有效改善，也需要及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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