血糖高者应避免食用稀饭。
稀饭由于其煮制时间较长，导致淀粉类食物中的碳水化合物被大量分解为葡萄糖，进食后会迅速被人体吸收，导致血糖水平快速升高。对于血糖控制不佳的患者，这可能会导致血糖波动过大，增加糖尿病并发症的风险。因此，血糖高者应选择低GI值的食物，如粗粮、蔬菜等，以稳定血糖水平。
稀饭由于其煮制时间较长，导致淀粉类食物中的碳水化合物被大量分解为葡萄糖，进食后会迅速被人体吸收，导致血糖水平快速升高。对于血糖控制不佳的患者，这可能会导致血糖波动过大，增加糖尿病并发症的风险。因此，血糖高者应选择低GI值的食物，如粗粮、蔬菜等，以稳定血糖水平。
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