39问医生

肠液能消化蛋白质吗?

王宝进 内科 主治医师
大连大学附属新华医院 三级甲等
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肠液是可以来消化蛋白质的。肠液主要含有肠道脂肪酶、肠道淀粉酶、肠道麦芽糖酶等。它主要将糖类、脂类和蛋白质分解为葡萄糖、甘油、氨基酸和脂肪酸,有利于人体吸收和消化。此外,肠液能保护肠黏膜免受机械损伤和胃液侵蚀。食物进入肠道后,能机械地刺激肠黏膜,化学刺激能促进肠液分泌,参与各种营养物质的消化,对细菌有免疫和杀灭作用。
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2020-11-23 浏览100
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