胆固醇高应减少红肉和加工肉摄入。红肉和加工肉中含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇,这些物质可能会增加血液中的胆固醇水平,从而加重高胆固醇问题。因此,对于胆固醇高的个体,建议适量摄入白肉、鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物,同时减少红肉和加工肉的摄入,以控制胆固醇水平。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。