胆固醇高的患者可以适量吃鸡肉、鱼肉等白肉，但应避免食用肥肉。
白肉含有较低的饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸是胆固醇合成的重要原料，因此适当食用白肉不会显著增加胆固醇的合成。而肥肉中含有较高的饱和脂肪酸，长期大量食用可能导致血脂异常，进而加重胆固醇升高的症状。
胆固醇高的患者在病情控制平稳时，可少量摄入低脂肉类，如去皮鸡胸肉或鱼类。
对于胆固醇偏高的患者，在日常生活中应注意饮食均衡，并定期监测血脂水平，以利于管理疾病状态。
白肉含有较低的饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸是胆固醇合成的重要原料，因此适当食用白肉不会显著增加胆固醇的合成。而肥肉中含有较高的饱和脂肪酸，长期大量食用可能导致血脂异常，进而加重胆固醇升高的症状。
胆固醇高的患者在病情控制平稳时，可少量摄入低脂肉类，如去皮鸡胸肉或鱼类。
对于胆固醇偏高的患者，在日常生活中应注意饮食均衡，并定期监测血脂水平，以利于管理疾病状态。
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