血糖高者可适量食用鱼肉 。鱼肉富含高质量蛋白质,但脂肪和碳水化合物含量较低,适合血糖高的人群食用。鱼肉中的蛋白质可以提供营养,而低脂肪和低碳水化合物含量有助于控制血糖水平。但需要注意的是,鱼肉的摄入量应适量,避免过量导致热量摄入过多。