血糖高可以喝豆腐脑吗

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

血糖高患者应避免食用豆腐脑。因为豆腐脑中含有较高的碳水化合物，其主要成分为淀粉，淀粉在人体内会被分解为葡萄糖，从而导致血糖水平升高。对于血糖高患者来说，摄入过多的碳水化合物可能会加重病情，不利于控制血糖。因此，为了血糖控制和健康，血糖高患者应谨慎食用豆腐脑。

2021-03-10 16:21 举报

就诊科室：营养科

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：禁食

并发疾病：

贫血低血糖

相关检查：

身体器官功能与营养微量元素 BMI指数血清锌血清钾血清钙

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