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为什么减肥的人不吃蛋黄?

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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鸡蛋黄是纯天然食材中最优质的蛋白质食物之一，不管鸡蛋清還是鸡蛋黄全是身体很需要的。鸡蛋黄中的大豆卵磷脂是这种较强的沥青乳化剂，它能够使碳水化合物和脂肪乳化作很小的颗粒物，能根据毛细血管壁为人体所运用。在通常情况下，每日吃1～2个生鸡蛋，或7天吃几回，并非为多，应当是安全性的。
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2021-06-12 浏览100次
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