39问医生

黄豆做的大酱痛风可以吃吗

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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痛风患者适量食用黄豆大酱,但需控制摄入量 。
黄豆大酱的主要成分是黄豆,黄豆富含嘌呤,而痛风是由于体内嘌呤代谢异常导致尿酸水平升高,从而引发的疾病。因此,痛风患者在食用黄豆大酱时,应控制摄入量,避免过量摄入嘌呤导致尿酸水平升高,加重痛风症状。
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2021-06-01 浏览100
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