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干海带泡多久

林全 全科 主治医师
三级甲等
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一般而言，海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点，干海带经水浸泡5至10小时后，其中的含砷量仍高达5毫克/公斤。经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。
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2021-06-27 浏览100次
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