吃藕粉不会发胖，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。但喝多藕粉容易发胖，因为藕粉中含有淀粉，葡萄糖，这些容易转化成脂肪，莲藕粉是莲藕制成的白色粉末，味甘，性寒，无毒，为去斑，生津之佳品。藕生食能清热润肺，凉血行淤，熟食可健脾开胃，止泻固精，莲藕粉除含淀粉，葡萄糖，蛋白质外，还含有钙，铁，磷及多种维生素。
39问医生
喝藕粉会长胖吗
孙和风
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2021-06-27
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