晚饭吃蒸南瓜可以起到一定的减肥作用，但不可过量食用。
南瓜具有防治便秘，帮助消化的功效，而且其含有大量的膳食纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，帮助食物消化。而且南瓜的热量很低，每100克蒸南瓜中含有的热量是22大卡，加上又是低脂肪，低蛋白质食物，因此晚上适量食用蒸南瓜不仅可以帮助消化，还能减少其他热量的摄入，能在一定程度上起到减肥的效果。另外，如果在日常生活中发生消化不良的症状时，还可以适当食用南瓜粥，帮助消化缓解症状。但不建议食用太多，食用过多一样会转化为脂肪堆积在体内，导致减肥失败。
需要注意的是，减肥不能只靠某一种食物来达到目的，容易造成营养过于单一，从而对健康产生一定的影响。减肥需要合理控制饮食和加强体育锻炼，比如少吃高热量，高脂肪，高糖分的食物，每天坚持适量的有氧运动，游泳，跑步，打球等，只要长期坚持，自然就瘦下来了。
南瓜具有防治便秘，帮助消化的功效，而且其含有大量的膳食纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，帮助食物消化。而且南瓜的热量很低，每100克蒸南瓜中含有的热量是22大卡，加上又是低脂肪，低蛋白质食物，因此晚上适量食用蒸南瓜不仅可以帮助消化，还能减少其他热量的摄入，能在一定程度上起到减肥的效果。另外，如果在日常生活中发生消化不良的症状时，还可以适当食用南瓜粥，帮助消化缓解症状。但不建议食用太多，食用过多一样会转化为脂肪堆积在体内，导致减肥失败。
需要注意的是，减肥不能只靠某一种食物来达到目的，容易造成营养过于单一，从而对健康产生一定的影响。减肥需要合理控制饮食和加强体育锻炼，比如少吃高热量，高脂肪，高糖分的食物，每天坚持适量的有氧运动，游泳，跑步，打球等，只要长期坚持，自然就瘦下来了。
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