西柚内部白色的皮不仅能吃，而且对于人的身体健康还非常具有好处。
西柚的白皮味道偏苦，还有柚皮苷和芦丁等黄酮类活性物质，是具有抗氧化性的，因此西柚白皮经常被拿来入药，是一种药用价值很高的药材。除了药用价值外，西柚的皮还经常会被作为制作健康饮品的主要食材，例如我们都熟悉的的蜂蜜柚子茶等。西柚的白皮具有降血糖，降血压的作用，因此长期实用，对于预防高血压糖尿病等疾病具有非常大的作用。西柚的白皮还具有排毒养颜的作用，因此长期食用，对于女性的皮肤具有养护作用。长期食用西柚的白皮，还可以达到减肥的效果。
西柚的白皮具有这么多的食用价值，但是在使用的过程中，仍然有许多需要注意的事项，首先要注意变质的，稀有的白皮是不能食用的，以免食物中毒。另外，不能一次性过量使用西柚的白皮，以免引起肠胃不适。
西柚的白皮味道偏苦，还有柚皮苷和芦丁等黄酮类活性物质，是具有抗氧化性的，因此西柚白皮经常被拿来入药，是一种药用价值很高的药材。除了药用价值外，西柚的皮还经常会被作为制作健康饮品的主要食材，例如我们都熟悉的的蜂蜜柚子茶等。西柚的白皮具有降血糖，降血压的作用，因此长期实用，对于预防高血压糖尿病等疾病具有非常大的作用。西柚的白皮还具有排毒养颜的作用，因此长期食用，对于女性的皮肤具有养护作用。长期食用西柚的白皮，还可以达到减肥的效果。
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