喝生豆浆可能会中毒。
生豆浆中含有一种叫做皂素的有毒物质，它能刺激胃肠道黏膜，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂也会对身体造成一定的伤害。
如果摄入大量生豆浆或个体存在特殊体质，可能在短时间内出现明显的食物中毒症状，如腹痛、腹泻等。
因此，为避免豆浆中毒，建议煮沸豆浆至完全无豆腥味再饮用。对于可能出现的食物中毒症状，应立即停止食用，并及时就医处理。
生豆浆中含有一种叫做皂素的有毒物质，它能刺激胃肠道黏膜，导致恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，生豆浆中的胰蛋白酶抑制剂也会对身体造成一定的伤害。
如果摄入大量生豆浆或个体存在特殊体质，可能在短时间内出现明显的食物中毒症状，如腹痛、腹泻等。
因此，为避免豆浆中毒，建议煮沸豆浆至完全无豆腥味再饮用。对于可能出现的食物中毒症状，应立即停止食用，并及时就医处理。
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