痛风患者能吃酱油，但需限量。
痛风患者体内存在尿酸盐结晶沉积，过多摄入嘌呤可促进其分解，导致血尿酸水平增高，引起关节疼痛等不适症状。少量食用中、低度数的淡口酱油不会显著影响尿酸水平，所以不必过于担心。
痛风急性发作期，若患者出现关节红肿热痛等症状，则不宜进食高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以免加重病情。
对于痛风患者而言，日常生活中应避免过量摄入含嘌呤较高的食物，并注意保持充足的水分摄入以促进尿酸排泄。
痛风患者体内存在尿酸盐结晶沉积，过多摄入嘌呤可促进其分解，导致血尿酸水平增高，引起关节疼痛等不适症状。少量食用中、低度数的淡口酱油不会显著影响尿酸水平，所以不必过于担心。
痛风急性发作期，若患者出现关节红肿热痛等症状，则不宜进食高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以免加重病情。
对于痛风患者而言，日常生活中应避免过量摄入含嘌呤较高的食物，并注意保持充足的水分摄入以促进尿酸排泄。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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