39问医生

猪龙骨汤的功效与作用

林庆荣 创伤骨科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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猪龙骨汤具有补充营养、补血等功效与作用。

猪龙骨汤是用猪骨熬制而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,适量食用可以补充身体所需营养,为机体提供能量。同时,猪龙骨汤中含有丰富的铁元素,适量食用可以促进体内血红蛋白的合成,起到补血的作用。

但要注意的是,猪龙骨汤虽然营养丰富,但不适合所有人群食用,尤其是对猪肉、猪骨过敏的人群,同时胃肠功能较差的人群也不宜食用,以免出现腹痛、腹泻等不良反应,不利于身体健康。另外,猪龙骨汤的热量比较高,建议适量食用,以免引起肥胖。

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2023-07-22 浏览100
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