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桂皮和香叶的作用及食用方法

董国荣 妇产科 主治医师
朝阳市第二医院 三级甲等
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香叶具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的功效，可以促进胃肠道蠕动，对保护胃肠道有很好的作用。在烹饪中添加香叶时，要注意用量，桂皮是桂树的树皮，是一种常用的香料，也是一味中药材，对脾胃肝肾都有一定益处，还可以祛寒止痛，散结消肿。炖肉时适量放入汤中，可以增加食欲，调理脾胃，发霉的桂皮不能食用。
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2021-06-22 浏览100次
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