39问医生

胡荽的功效与作用

孙广政 皮肤科 副主任医师
广州市第一人民医院 三级甲等
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胡荽又叫香菜,它具有祛腥膻、增味道的功效。当肉类食物的腥味非常严重的时候,这时加入适当的胡荽是可以将这种行为去除的。胡荽虽然是一种刺激性的食物,但是它的功效和作用是很多的。胡荽可以和胃调中,胡荽的辛香升散,对促进胃肠蠕动有一定的功效,具有一定的开胃醒脾和降血压的作用。
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2021-06-29 浏览100
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