D-异抗坏血酸钠是一种食品添加剂，具有一定的抗氧化、抗菌、防止钙质流失的作用，用于食品保存、防腐。
D-异抗坏血酸钠是一种白色或者微黄色的粉末，主要是用于食品保存、防腐，是一种抗氧化剂，可以有效的清除氧自由基，抑制微生物的生长，防止蛋白质变性，从而达到延长食品保存期的目的。D-异抗坏血酸钠还可以有效的抑制钙质的流失，从而起到延长食品保存期的作用。
但是在使用时，一定要遵医嘱按照剂量使用，不要盲目用药，以免出现不良反应，影响身体健康。同时，在日常生活中要养成良好的饮食习惯，不要吃辛辣、刺激的食物，以免影响身体健康。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
