39问医生

鳗鲡鱼的功效作用

崔建军中西医综合科副主任医师

内蒙古林业总医院三级甲等

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鳗鲡鱼具有补虚养血、祛湿、抗疲劳等功效。对久病、体虚、贫血、肺结核等是良好的营养品。鳗鱼具有补虚活血、祛风明目的功效，其蛋白质含量丰富，适合产妇坐月子食用。鳗鲡鱼体内含有一种稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效。鳗鱼的营养成分远远高于鲈鱼、鸡肉、牛肉等，维生素、矿物质和微量元素含量也较丰富，不但可以降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓，还是补充大脑必要的营养素。

2021-07-04 浏览61次

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