39问医生

苦竹笋的功效和作用禁忌

杨雪飞 内科 主治医师
安阳市中医院 三级甲等
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苦笋具有抗菌、消炎、增进食欲、消除疲劳、助消化、提神醒脑等功效,但苦味食物可帮助脾胃功能,增进食欲,还可以补充氨基酸、消除疲劳、助消化等。本品还具有去颜及舌上热黄、明目、解酒毒、除热气、利尿、化痰等功效,其使用价值也很高,可以降低血胆血中的胆固醇,维持血压的稳定。苦笋中还含有大量的粗纤维,肠胃不好或有溃疡胃病的人群也不宜多吃,会引起肠胃不适。
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2021-07-04 浏览100
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