葡萄球菌食物中毒通常起病急,进食污染食物后一到六小时内出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻,呕吐往往较突出,多数人一到三天内逐步缓解。症状轻重存在个体差异,与进食量及自身状况有关。日常注意食物冷藏、充分加热,剩饭剩菜不宜久放。出现明显脱水或症状持续不缓解时,应及时就医评估。

葡萄球菌食物中毒通常起病急,进食污染食物后一到六小时内出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻,呕吐往往较突出,多数人一到三天内逐步缓解。症状轻重存在个体差异,与进食量及自身状况有关。日常注意食物冷藏、充分加热,剩饭剩菜不宜久放。出现明显脱水或症状持续不缓解时,应及时就医评估。