银杏树根皮的功效和作用有:1、银杏树根皮有消炎功效,把银杏树根皮与瘦肉一起炖食一般能让炎症很快消退 。2、银杏树根皮能补肾壮阳,对肾虚及遗精等都有很好的治疗作用,多数情况加冰糖炖熟以后食用就可以。3、银杏树根皮对泌尿结石与尿路感染都有很出色的治疗作用,治疗时可把银杏树根皮加冰糖煎制以后服用,也可以把银杏树根皮与白花蛇舌草加清水煎制以后服用。