39问医生

菜花和西兰花是发物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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西蓝花和平常吃的花菜都不是发物 。花菜的颜色白,味甘,有滋养脾胃的作用。西蓝花是绿色,对于疾病恢复期需要补充维生素或人体需要的微量元素的患者,一般需要吃花菜和西蓝花。因此两者不会导致原有疾病的加重,也不会引起旧病复发,所以这两种蔬菜都不属于发物。发物是指能够导致并加重某种疾病的食物,这些食物伴有一定的催化作用,导致伤口愈合缓慢。
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2022-01-29 浏览100
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