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茭白是发物吗

邵明伟 骨科 主治医师
日照市中医医院 三级甲等
咨询
茭白是发物。人吃了以后，会诱发旧病或未治之症，使病情加重。茭白在饮食健康和饮食治疗中具有重要意义。古代医书记载，水竹为毛状物质，草酸含量较高。因此，食用前需要焯一下，可以起到一定的抑制作用。一般情况下，适度消费对大多数人来说问题不大。仅适用于特殊体质及与之相关的某些疾病。
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2021-07-08 浏览100次
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