食物过敏源可以通过抽血检查、过敏原筛查等方式进行排查 。现在检查过敏源手段比较先进,通过血液就能够检测出对哪种物质过敏,不过如果需要找到过敏原,还需做过敏原筛查,但此项目通常只能查部分的过敏原,不能查所有的。另外如果患者出现过敏的症状,可以在医生的指导下服用抗过敏的药物进行治疗。

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