苦荞麦茶具有辅助降血糖、降血压、降血脂等作用。
1、辅助降血糖
苦荞麦茶含有芦丁、黄酮类物质等成分，能够促进胰岛素的分泌，改善糖代谢，从而起到辅助降血糖的作用。
2、降血压
苦荞麦茶中含有芦丁，能够扩张血管，降低血液黏度，从而起到辅助降血压的作用。
3、降血脂
苦荞麦茶中含有黄酮类物质，能够降低血清胆固醇和脂蛋白，从而起到辅助降血脂的作用。
除此之外，还具有辅助降血糖、止咳平喘等作用。但是苦荞麦茶性质寒凉，如果长期大量饮用，可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。建议在医生的指导下合理饮用，避免盲目饮用，损害身体健康。
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