干山楂泡水喝具有健胃消食、活血化瘀等功效和作用。
干山楂泡水的口感酸甜，适当饮用可以促进胃酸的分泌，增强食欲，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。另外，干山楂中含有大量的维生素C、维生素E、脂肪酸等营养成分，适当饮用可以补充身体所需要的营养，而且还可以提高自身抵抗力。除此之外，干山楂中含有大量的黄酮类、熊果酸等营养成分，适当饮用可以促进体内的血液循环，有利于身体健康。
虽然干山楂泡水喝对身体有一定的好处，但是要避免长期过量饮用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，对干山楂过敏的人群要避免饮用，以免引起过敏反应。
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