39问医生

孕妇能不能吃卤菜

董丽娟 妇产科 主治医师
枣庄市立医院 三级甲等
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孕妇一般是不能吃卤菜的,因为卤菜中含有比较多的辣椒、花椒、八角等热性的香料,孕妇食用之后可能会引起上火,导致出现便秘等情况,是不利于胎儿生长发育的。另外,卤菜大多属于腌制品,而且比较重盐味,孕妇食用过多会导致水肿,甚至出现高血压的情况。此外,卤菜中还含有大量的亚硝酸盐,进入人体后会导致人体血液性缺氧,从而导致胎儿发育不良等情况。
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2021-05-17 浏览100
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