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牛奶和生牛乳的区别

王淑芬 儿科 副主任医师
鹤岗市人民医院 三级甲等
咨询
牛奶是指脱离牛体24小时之内的奶，生牛乳是指从母牛体内直接挤出原奶 。生牛乳没有经过任何处理，会出现很多细菌，对人体不利，必须加热之后才能饮用。鲜奶只要经过巴氏灭菌和超高温灭菌处理就可直接饮用。生牛乳的营养价值很高，鲜奶中的营养成分会稍微被破坏一些，可依照个人喜爱进行选择。
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2021-07-14 浏览100次
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