39问医生

番薯叶干的功效与作用及禁忌

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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番薯叶干可以解毒。番薯叶干富含叶绿素和膳食纤维,有助于胃肠蠕动,改善便秘、促进排便。另外,番薯叶干中含有大量的维生素a、维生素C和维生素E,可以预防贫血,提高免疫力。现代研究表明,番薯叶干还可以预防高血压,帮助控制血压。另外,番薯叶干中还富含多酚,有助于细胞防癌,具有一定的抗癌作用。需要注意,番薯叶干吃多了容易造成肚胀,消化不良的病症。
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2021-10-20 浏览100
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