39问医生

葡萄干泡醋的功效与作用及禁忌

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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葡萄干泡醋具有抗衰老、减肥等作用。葡萄籽含有青花素，具有抗氧化的作用，而用醋泡葡萄干可以使葡萄干中的抗衰老因子更加稳定，起到抗衰老的作用，还可以提升皮肤的免疫力。另外葡萄干与醋中含有氨基酸，氨基酸对于干扰身体脂肪的形成会有助力，同时可以加速身体对糖的代谢，对减肥有一定的辅助作用。

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2021-12-01 浏览100次

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