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炒黄豆粉的功效与作用及食用方法

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炒熟黄豆粉通常具有提高免疫力、降血脂、防治便秘等功效，可以在杯中加入适量黄豆粉，注入热水后搅拌均匀，依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖。因为黄豆含有丰富的蛋白质，有利于供给机体蛋白质，可以有效防止因吃肉所致胆固醇含量升高，进而提高机体免疫力。而且黄豆中含有丰富的卵磷脂，能够清除血管壁上的胆固醇，能够防止血管硬化，可以起到保护心脑血管的功效。