小米一般可以和大米一起蒸成米饭。大米偏凉而小米性温 ，如果患者有胃热的情况可以多煮大米，如果患者有胃寒的情况可以少放大米，多放小米。小米以及大米一起蒸成米饭，具有健脾胃促消化的作用，还能够缓解便秘。另外，大米以及小米可以分开和绿豆一起煮粥饮用，还具有清热解暑的作用。
39问医生
小米可以和大米一起蒸成米饭吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-08-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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