39问医生

牛奶和茉莉茶可以一起喝吗

咨询

奶和茉莉花茶一般不可以一起喝。由于茶和牛奶一起饮用，会破坏茶中的健康成分。而且茶中的鞣酸是牛奶的主要成分，蛋白质会发生化学反应形成一种鞣酸蛋白物质，会促使胃肠蠕动变慢，容易导致便秘。茶与牛奶同饮，茶的保健功效也会大大降低。由于茶中含有儿茶酚，具有预防心脏病的作用，而牛奶中所含的干酪素会破坏儿茶酚，从而降低茶的保健功效。